Cara mengatasi
sariawan
Sariawan
yang menyiksa gusi dan bibir jelas menyebalkan. Kalau tak mau kena sariawan,
perbanyak menyantap buah kiwi.
Sebab buah yang rasanya manis-manis
asem ini kandungan vitamin C-nya dua kali lipat lebih besar dibanding jeruk!
Sayangnya, angka konsumsi buah kiwi
di Indonesia masih sangat rendah. Dalam rangka Media Workshop Zespri, Yuyuh
Sukmana, Market Development Manager Zespri untuk Indonesia mengatakan bahwa
konsumsi buah kiwi di Indonesia masih belum jauh lebih kecil dibanding negara
Asia lainnya.
"Pasar
Indonesia dalam konsumsi kiwi belum ada satu persen di Asia, termasuk angka
rendah dibandingkan negara lain," jelasnya.
Konsumsi negara Asia paling besar,
lanjut Yuyun, adalah Cina sebesar 17 persen. Hal tersebut dapat dilihat dari
impor kiwi dari New Zealand ke Indonesia. Tahun 2011 sekitar dua juta ton,
sedangkan 2012 impor 2,7 juta ton. Dengan harga per pak isi dua Rp 20 ribu dan
isi empat dijual Rp 35 ribu, atau harga per butir Rp 8 - Rp 9 ribu untuk kiwi
hijau, serta Rp 9 - Rp 11 untuk kiwi kuning.
"Meski konsumsi kiwi di sini
rendah, tapi impor kiwi Zespri terus meningkat, naik 30 persen," tambah
Yuyuh.
Sedangkan untuk luas perkebunan
kiwi di New Zealand 13.500 hektar. "Petani kiwi di sana ada 2700 orang,
masing-masing mempunyai lima hektar perkebunan."
Untuk tonase per sekali panen, per
petani berhasil mendapatkan 300 juta kilo atau 300 ribu ton kiwi. Jika hasil
panen dijumlah dari seluruh petani akan menghasilkan 810 juta ton.
"Proses
penanaman kiwi musim dingin - musin gugur, sekitar sembilan bulan, baru siap
panen. Biasanya panen kiwi bulan Maret hingga awal Juni."
Selanjutnya buah memasuki tahap
penyortiran melalui quality control. Lalu buah layak ekspor akan segera
dikirim, jika belum akan ditempatkan di ruang control atmosphere.
"Pack house kami tidak ada
pengolahan lebih lanjut, hanya penyortiran dan pengemasan, agar kiwi yang
dikemas besarnya sama," tambahnya.
Meski kiwi masih impor dan harganya
mahal, tetapi Zespri belum berpikir menanamnya di Indonesia, karena kiwi lebih
cocok ditaman di subtropis, iklim tropis.
Source:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar